揚げ油のレシピ

ホクホクとした食感と甘みが美味しい、定番のさつまいもの天ぷらです。

サクサクの衣と、しいたけのジューシーな旨味が楽しめる本格的な天ぷらです。

外はカリッと、中はジューシーな大根の唐揚げ。おつまみにもおかずにもぴったりです。

サクサクの衣とホクホクの山芋の食感が楽しい、おつまみにもおかずにもなる一品です。

大根菜のほのかな苦味と油揚げの香ばしさが楽しめる、サクサクの天ぷらです。

外はカリッと、中はジューシーな定番の唐揚げです。

定番の野菜を使ったかき揚げ。サクサクの食感がおいしい、天ぷらです。

外はカリッと、中はジューシーな定番の唐揚げ。下味をしっかりつけるのが美味しく作るコツです。

鶏むね肉を使い、ヘルシーながらも満足感のあるチキン南蛮風のレシピです。甘酢あんとタルタルソースが絶妙。

揚げた茄子を甘めの出汁につけ込んだ、さっぱりといただける一品です。

素揚げした茄子を、だしと醤油ベースのタレに浸した、夏の定番料理です。さっぱりとしていて食欲がない時でも食べやすいです。

甘みが増した玉ねぎをサクサクに揚げた、かき揚げです。天つゆや塩でどうぞ。

外はカリッと、中はジューシーな定番の鶏の唐揚げ。お弁当のおかずにもぴったりです。

とうもろこしと枝豆の甘みが美味しい、サクサクのかき揚げです。

れんこんと玉ねぎの甘みと食感が楽しめる、サクサクのかき揚げです。

ごぼうの風味とホクホクとした食感が美味しい唐揚げです。おやつやおつまみにもぴったり。

しいたけの旨味と玉ねぎの甘みが凝縮された、香ばしいかき揚げです。サクサクの食感が楽しめます。

外はカリッと、中はジューシーな定番の唐揚げです。下味をしっかりつけるのが美味しく作るコツ。

鶏もも肉とトマトを、エノキを加えた香ばしい衣で揚げたフリットです。おつまみにもおかずにもなります。

すりおろした長芋と鶏ひき肉を混ぜて揚げた、外はカリッと中はふわふわのヘルシーな一品です。