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カレー風味の鶏団子スープ

調理時間: 25分人数: 2人分
スープ鶏団子カレー温まる

栄養成分(1人分)

エネルギー
350 kcal
たんぱく質
28 g
脂質
22 g
炭水化物
10 g
食塩相当量
2.5 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

材料が足りない・代用したい場合には、材料をチェックすると代用品を提案できます。

  • 鶏ひき肉150g¥200
  • 卵1/2個¥20
  • 片栗粉大さじ1¥10
  • カレー粉小さじ1¥10
  • 塩少々¥1
  • こしょう少々¥1
  • 水500ml
  • 顆粒鶏がらスープの素小さじ2¥20
  • 刻みネギ適量¥20
材料費合計¥282
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  1. 1

    ボウルに鶏ひき肉、卵、片栗粉、カレー粉、塩、こしょうを入れてよく混ぜ合わせ、粘りが出るまで練る。 ★ポイント: 粘りが出るまでしっかり練ることで、鶏団子が崩れにくくなります。

  2. 2

    鍋に水と鶏がらスープの素を入れて火にかけ、煮立ったら鶏団子をスプーンで落とし入れる。

  3. 3

    鶏団子に火が通るまでアクを取りながら煮る。

  4. 4

    器に盛り付け、刻みネギを散らして完成。