もやしと鶏むね肉のナムル

栄養成分（1人分）

エネルギー

200 kcal

たんぱく質

18 g

脂質

12 g

炭水化物

5 g

食塩相当量

0.8 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

1. 1

   もやしはサッと洗って水気を切る。鶏むね肉はフォークで数カ所刺し、耐熱皿に乗せて酒少々（分量外）を振り、ラップをして電子レンジ（600W）で2〜3分加熱し、粗熱が取れたら手でほぐす。

2. 2

   鍋に湯を沸かし、もやしを1分ほど茹でてザルにあげ、水気をしっかり切る。

3. 3

   ボウルにもやし、ほぐした鶏むね肉、醤油、鶏がらスープの素、ごま油、すりごまを入れてよく和える。

4. 4

   器に盛り付けて完成。