たまごのレシピ

鶏もも肉の旨味とピーマン・しいたけの香りを引き出し、卵でとじてまろやかに仕上げた、食べやすい和風炒め物です。

せせり鶏の旨味とピーマン・しいたけの香りを合わせ、卵でとじてまろやかに仕上げた中華風炒め物です。

鶏肉を代わりに魚の水煮や白身魚の水煮に変えた場合の例ですが、ここでは指定食材の鶏肉を使った、ピーマンとしいたけの炒め合わせを、卵でとじたあんかけにしました。

ピーマンとしいたけ、小松菜を卵でとじたシンプルな炒め物です。

とろみのある卵とじスープに野菜がたっぷりです。

茹で卵と野菜のさっぱりサラダで、軽食にぴったりです。

甘めのだし巻き風に仕上げた、野菜入りの卵焼きです。

和風だしと醤油で味付けした、野菜たっぷりのオムレツです。

和風だしと醤油で味付けした、野菜たっぷりのパスタです。

野菜と卵で作るヘルシーなお好み焼きです。

具だくさんで栄養満点、30分以内に作れる味噌汁です。

ご飯の上に野菜と卵のとじを乗せた、満足感のある丼ものです。

ご飯と野菜がたっぷり、手早く作れる和風チャーハンです。

ゆで卵を薄切りにして、ベーコンと野菜と絡めた和風ドレッシングのサラダ。

キャベツと野菜を炒め、卵を流し込んだ和風オムレツ。

野菜を炒め、卵でとじてトマトソースで味付けした洋風オムレツ風料理。

キャベツと野菜を煮て、卵を流し入れた和風スープ。

たまねぎと野菜を炒め、卵とベーコンで和えた和風炒め物。

なすと野菜を炒め、ベーコンと卵で和えた中華風炒め物。

たまねぎと野菜を炒め、卵を流し込んだ和風卵焼き風の手軽な一品。