鶏肉とたっぷり卵のガーリック塩焼きそばにんにくを効かせたパンチのある味わいに、ふんわり卵を絡めたスタミナ焼きそばです。
ゴールデンレシピ第3位
ランキングを見る鶏肉とたっぷり卵のガーリック塩焼きそば
調理時間： 20分人数： 2人分
スタミナにんにく麺料理
材料
サインインして材料を買い物リストに追加作り方
調理モード- 1
鶏肉は一口大のそぎ切りにし、塩とすりおろししょうがで下味をつけます。
- 2
フライパンに油とにんにくを熱し、鶏肉を両面こんがりと焼きます。
- 3
麺と長ねぎを加え、酒（分量外）少々を振って蓋をし、蒸し焼きにします。
- 4
強火にして醤油と塩で味付けし、最後に溶き卵を回し入れて大きく混ぜます。 ★ポイント: 卵は完全に火を通さず、余熱でとろっと仕上げると麺によく絡みます。