キャベツとポテトのコールスロー風サラダキャベツのシャキシャキ感とポテトのホクホク感が楽しめる、ボリューム満点のコールスロー風サラダです。軽食や付け合わせに。
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ランキングを見るキャベツとポテトのコールスロー風サラダ
調理時間: 30分人数: 1人分
ボリューム軽食副菜
材料
サインインして材料を買い物リストに追加作り方
調理モード- 1
キャベツは千切りにする。
- 2
じゃがいもは皮をむき、1cm角に切って水にさらす。
- 3
鍋にじゃがいもとたっぷりの水を入れて火にかけ、竹串がスッと通るまで茹でる。 ★ポイント: 茹ですぎると崩れるので、火加減に注意してください。
- 4
湯切りしたじゃがいもをボウルに入れ、熱いうちにフォークなどで粗く潰す。
- 5
ボウルにマヨネーズ、砂糖、酢、塩、こしょうを入れてよく混ぜ合わせる。
- 6
キャベツと潰したじゃがいもを加えて和える。
- 7
器に盛り付けて完成。