キムチと野菜の卵とじ

栄養成分（1人分）

エネルギー

250 kcal

たんぱく質

14.8 g

脂質

15.2 g

炭水化物

15.5 g

食塩相当量

2 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

1. 1

   玉ねぎ、にんじんは薄切りにする。キムチは食べやすい大きさに切る。

2. 2

   鍋にだし汁、醤油、みりん、玉ねぎ、にんじん、キムチを入れて煮る。

3. 3

   野菜が柔らかくなったら、溶き卵を回し入れ、蓋をして半熟状になるまで火を通す。

4. 4

   ★ポイント: 卵は半熟で火を止めると、ふんわりとした仕上がりになります。