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ツナと白菜の卵炒め

調理時間: 15分人数: 1人分
炒め物副菜ツナ白菜

栄養成分(1人分)

エネルギー
300 kcal
たんぱく質
15 g
脂質
20 g
炭水化物
15 g
食塩相当量
1.2 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

材料が足りない・代用したい場合には、材料をチェックすると代用品を提案できます。

  • 白菜1/8個¥100
  • ツナ缶(オイル漬け)1/2缶¥100
  • 卵1個¥20
  • 醤油小さじ1¥5
  • 塩少々¥5
  • こしょう少々¥5
  • ごま油小さじ1¥10
材料費合計¥245
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  1. 1

    白菜は1cm幅に切る。

  2. 2

    ボウルに卵を割りほぐし、醤油、塩、こしょうを加えて混ぜる。

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、白菜を炒める。しんなりしたら水気を切ったツナを加えて炒め合わせる。

  4. 4

    卵液を回し入れ、大きく混ぜながら炒める。

  5. 5

    卵が半熟になったら火を止め、器に盛り付けて完成。

  6. 6

    ★ポイント: 卵は完全に火を通さず、半熟で火を止めることで、ふんわりとした食感になります。