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米粉とクリームチーズの簡単スコーン

調理時間: 25分人数: 2人分
スコーン米粉チーズサクサク

栄養成分(1人分)

エネルギー
320 kcal
たんぱく質
8 g
脂質
18 g
炭水化物
32 g
食塩相当量
0.5 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

材料が足りない・代用したい場合には、材料をチェックすると代用品を提案できます。

  • クリームチーズ50g¥125
  • 卵黄1個分¥15
  • 米粉100g¥140
  • 砂糖20g¥7
  • ベーキングパウダー小さじ1¥15
  • 牛乳大さじ1¥3
材料費合計¥305
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  1. 1

    クリームチーズを室温に戻し、ボウルに入れてなめらかになるまで混ぜる。

  2. 2

    卵黄、砂糖を加えてよく混ぜる。

  3. 3

    米粉とベーキングパウダーを合わせてふるい入れ、カードなどで切るように混ぜる。

  4. 4

    牛乳を加えてひとまとめにする。

  5. 5

    生地を軽くまとめ、2等分にして丸め、包丁で十字に切り込みを入れる。

  6. 6

    オーブントースターで焼き色がつくまで10〜12分焼く。