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鶏ささみと豆腐のピリ辛炒め

調理時間: 15分人数: 1人分
ピリ辛簡単おつまみ

栄養成分(1人分)

エネルギー
280 kcal
たんぱく質
28 g
脂質
15 g
炭水化物
10 g
食塩相当量
1.3 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

材料が足りない・代用したい場合には、材料をチェックすると代用品を提案できます。

  • 鶏ささみ1本¥100
  • 木綿豆腐1/4丁¥15
  • 豆板醤小さじ1/2¥10
  • 醤油小さじ1¥5
  • みりん小さじ1¥5
  • ごま油小さじ1¥10
  • ねぎ(小口切り)適量¥20
材料費合計¥165
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  1. 1

    鶏ささみは筋を取り、一口大に切る。豆腐はキッチンペーパーで軽く水気を切り、一口大に切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、鶏ささみを炒める。

  3. 3

    ささみに火が通ったら豆腐を加え、軽く炒め合わせる。

  4. 4

    豆板醤、醤油、みりんを加えて全体に絡める。

  5. 5

    器に盛り付け、ねぎを散らす。