れんこんのきんぴら

栄養成分（1人分）

エネルギー

180 kcal

たんぱく質

2.5 g

脂質

9.8 g

炭水化物

22.1 g

食塩相当量

1 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

1. 1

   れんこんは皮をむき、5mm厚さの半月切りにして水にさらす。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、水気を切ったれんこんを炒める。

3. 3

   れんこんが透き通ってきたら、醤油、みりん、砂糖を加えて炒め合わせる。

4. 4

   汁気が少なくなるまで炒め、火を止める。

5. 5

   器に盛り付け、白いりごまを振って完成。