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牛肉のガーリックバター炒め

調理時間: 10分人数: 1人分
簡単洋食ガーリック

栄養成分(1人分)

エネルギー
380 kcal
たんぱく質
20 g
脂質
30 g
炭水化物
5 g
食塩相当量
1 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

材料が足りない・代用したい場合には、材料をチェックすると代用品を提案できます。

  • 牛ステーキ肉(薄切りでも可)100g¥400
  • にんにく1かけ¥20
  • バター10g¥20
  • 醤油小さじ1¥5
  • 塩、こしょう少々¥2
  • サラダ油適量¥5
材料費合計¥452
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  1. 1

    牛肉は食べやすい大きさに切り、塩、こしょうを振る。

  2. 2

    にんにくはみじん切りにする。

  3. 3

    フライパンにサラダ油とにんにくを入れて弱火で熱し、香りを出す。

  4. 4

    牛肉を加えて中火で炒め、色が変わったらバターを加える。

  5. 5

    バターが溶けたら醤油を回し入れ、全体に絡める。

  6. 6

    照りが出たら完成。