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ひき肉とキャベツの重ね蒸し

調理時間: 15分人数: 2人分
蒸し料理レンジキャベツひき肉

栄養成分(1人分)

エネルギー
280 kcal
たんぱく質
18.2 g
脂質
19.5 g
炭水化物
10.5 g
食塩相当量
1.3 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

材料が足りない・代用したい場合には、材料をチェックすると代用品を提案できます。

  • 豚ひき肉150g¥200
  • キャベツ3枚¥50
  • 玉ねぎ(薄切り)1/4個¥25
  • 塩少々¥5
  • こしょう少々¥5
  • 酒小さじ1¥5
  • ポン酢適量¥30
材料費合計¥320
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  1. 1

    キャベツは食べやすい大きさにちぎる。玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2

    耐熱皿にキャベツの半量を敷き、その上にひき肉を広げる。塩、こしょう、酒を振る。

  3. 3

    残りのキャベツを乗せ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で8〜10分加熱する。

  4. 4

    火が通ったらラップを外し、ポン酢をかけていただく。 ★ポイント: ひき肉に片栗粉を少し混ぜておくと、まとまりやすくなります。