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キャベツたっぷり!豚肉の生姜焼き

調理時間: 15分人数: 2人分
簡単主菜がっつり

栄養成分(1人分)

エネルギー
400 kcal
たんぱく質
22 g
脂質
25 g
炭水化物
20 g
食塩相当量
1.8 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

材料が足りない・代用したい場合には、材料をチェックすると代用品を提案できます。

  • 豚ロース薄切り肉150g¥350
  • キャベツ1/4個¥100
  • 玉ねぎ1/4個¥20
  • 醤油大さじ2¥10
  • みりん大さじ2¥10
  • 酒大さじ1¥5
  • おろし生姜小さじ1¥5
  • サラダ油大さじ1¥5
材料費合計¥505
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  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさに切る。キャベツは千切り、玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2

    ボウルに醤油、みりん、酒、おろし生姜を入れて混ぜ合わせ、タレを作る。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎを炒める。しんなりしたら豚肉を加えて炒める。

  4. 4

    豚肉の色が変わったらキャベツを加え、しんなりするまで炒める。

  5. 5

    合わせたタレを回し入れ、全体に絡めながら炒める。汁気が少し残る程度で火を止める。