白菜と豚肉の重ね蒸し

調理時間： 20分人数： 2人分

蒸し料理豚肉野菜

材料

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材料費合計¥394

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1
白菜は葉を1枚ずつはがし、豚肉は食べやすい大きさに切る。
2
鍋に白菜と豚肉を交互に重ねていく。一番上は白菜にする。
3
全体に軽く塩、こしょうを振る。
4
蓋をして弱火で15〜20分蒸す。白菜がしんなりしたら火を止める。 ★ポイント: 蒸し器がなくても、深めのフライパンに少量の水を入れて蓋をして蒸すことができます。