ひき肉とキャベツの回鍋肉風炒め甜麺醤ベースの甘辛いタレで炒める、ご飯がすすむ一品。キャベツの甘みとひき肉の旨味がよく合います。
ひき肉とキャベツの回鍋肉風炒め
調理時間： 20分人数： 2人分
回鍋肉炒め物ひき肉キャベツ
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 380 kcal
- たんぱく質
- 17.5 g
- 脂質
- 25.8 g
- 炭水化物
- 20.3 g
- 食塩相当量
- 1.8 g
※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。
材料
サインインして材料を買い物リストに追加作り方
調理モード- 1
キャベツはざく切り、玉ねぎはくし切り、ピーマンは乱切りにする。
- 2
ボウルに甜麺醤、醤油、酒、豆板醤（お好みで）を入れて混ぜ合わせ、合わせ調味料を作る。
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、ひき肉を炒める。
- 4
ひき肉の色が変わったら、玉ねぎ、ピーマンを加えて炒める。
- 5
玉ねぎがしんなりしたら、キャベツを加えてさっと炒め合わせる。
- 6
合わせ調味料を回し入れて全体に絡め、最後にごま油を回しかける。 ★ポイント: キャベツは炒めすぎず、食感を残すのがおすすめです。