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チーズとキムチの韓国風雑炊

調理時間: 25分人数: 2人分
雑炊キムチチーズ韓国風

栄養成分(1人分)

エネルギー
550 kcal
たんぱく質
18.5 g
脂質
28.7 g
炭水化物
55.3 g
食塩相当量
2.5 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

材料が足りない・代用したい場合には、材料をチェックすると代用品を提案できます。

  • 冷や飯200g¥100
  • キムチ80g¥160
  • プロセスチーズ40g¥130
  • 卵1個¥30
  • 水300ml
  • 鶏がらスープの素小さじ1¥10
  • ごま油小さじ1¥5
材料費合計¥435
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主要な材料はオンラインでも購入できます。

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  1. 1

    キムチは粗みじんにする。プロセスチーズは1cm角に切る。

  2. 2

    鍋にごま油を熱し、キムチを炒める。香りが立ったら冷や飯を加えて炒め合わせる。

  3. 3

    水と鶏がらスープの素を加えて煮立たせる。ご飯が柔らかくなるまで弱火で煮る。

  4. 4

    溶き卵を回し入れ、半熟状になったらプロセスチーズを加えて混ぜる。

  5. 5

    チーズが溶けたら火を止め、器に盛る。

  6. 6

    ★ポイント: チーズを加えることで、まろやかさとコクが増します。