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豆腐とキムチの簡単チゲ風スープ

調理時間: 15分人数: 1人分
豆腐キムチスープ韓国料理

栄養成分(1人分)

エネルギー
300 kcal
たんぱく質
15 g
脂質
20 g
炭水化物
15 g
食塩相当量
1.5 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

材料が足りない・代用したい場合には、材料をチェックすると代用品を提案できます。

  • 木綿豆腐1/4丁¥30
  • キムチ50g¥70
  • 豚バラ薄切り肉30g¥75
  • 水200ml
  • 鶏がらスープの素小さじ1¥10
  • 醤油小さじ1¥5
  • おろしニンニク少々¥5
  • 輪切り唐辛子少々¥2
  • ねぎ(小口切り)少々¥10
材料費合計¥207
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  1. 1

    豆腐はさいの目に切り、豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋に水、キムチ、豚バラ肉、おろしニンニク、輪切り唐辛子を入れて火にかける。

  3. 3

    沸騰したら豆腐、鶏がらスープの素、醤油を加えて弱火で2〜3分煮る。

  4. 4

    器に盛り、ねぎを散らして完成。