アンチョビバター風味の目玉焼きサンドイッチカリッと焼いた目玉焼きと、アンチョビバターの風味が食欲をそそるサンドイッチです。シンプルながらも奥深い味わい。
アンチョビバター風味の目玉焼きサンドイッチ
調理時間： 30分人数： 2人分
シンプル香ばしい満足感
材料
サインインして材料を買い物リストに追加作り方
調理モード- 1
アンチョビフィレは細かく刻む。
- 2
フライパンにバターの半量（7.5g）を熱し、刻んだアンチョビを加えて弱火で炒める。香りが立ったら火を止め、アンチョビバターを作る。
- 3
別のフライパンにバターの残りの半量（7.5g）を熱し、卵を割り入れて目玉焼きを作る。黄身は半熟に仕上げる。 ★ポイント: 黄身を半熟にすることで、パンに絡んで美味しくなります。
- 4
食パンの内側にマヨネーズを塗る。
- 5
食パン2枚に目玉焼きを乗せ、上から①のアンチョビバターをかける。黒こしょうを振る。
- 6
残りの食パンで挟み、食べやすい大きさにカットして完成。