ごぼうの唐揚げ

栄養成分（1人分）

エネルギー

400 kcal

たんぱく質

3 g

脂質

25 g

炭水化物

40 g

食塩相当量

1 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

1. 1

   ごぼうは皮をこそげ取り、5mm厚さの斜め切りにして水にさらす。

2. 2

   水気をよく拭き取ったごぼうに醤油とみりんを揉み込み、片栗粉をまぶす。

3. 3

   揚げ油を170℃に熱し、ごぼうをカリッとするまで揚げる。

4. 4

   油を切って塩を振る。

5. 5

   ★ポイント: ごぼうに片栗粉をしっかりまぶすことで、カリッとした食感に仕上がります。