CookBot

豚肉とセロリの葉の茗荷風味炒め

調理時間: 30分人数: 2人分
あっさりヘルシー和風

材料

材料が足りない・代用したい場合には、材料をチェックすると代用品を提案できます。

  • 豚バラ薄切り肉150g¥400
  • セロリの葉50g¥100
  • 玉ねぎ1/2個¥50
  • 茗荷2個¥150
  • 醤油大さじ1¥10
  • みりん大さじ1¥10
  • ごま油小さじ1¥20
材料費合計¥740
サインインして材料を買い物リストに追加

材料をそろえる

主要な材料はオンラインでも購入できます。

「探す」リンクはアフィリエイトリンクです(Amazon アソシエイト)。価格・在庫はリンク先でご確認ください。

  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさに切る。 ★ポイント: 豚肉は少し凍っていると切りやすい。

  2. 2

    セロリの葉はざく切りにする。玉ねぎは薄切りにする。茗荷は千切りにする。

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。 ★ポイント: 豚肉の色が変わるまでしっかりと炒める。

  4. 4

    玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める。

  5. 5

    セロリの葉を加えてさっと炒め合わせる。

  6. 6

    醤油、みりんを加えて全体に絡める。

  7. 7

    火を止め、茗荷を加えて混ぜ合わせる。