豚ひき肉ともやしのピリ辛炒め

材料

材料が足りない・代用したい場合には、材料をチェックすると代用品を提案できます。

• 豚ひき肉150g¥200
• もやし1袋¥30
• ニラ1/2束¥50
• 豆板醤小さじ1¥15
• 醤油大さじ1¥10
• みりん大さじ1¥10
• ごま油小さじ1¥15

1. 1

   ニラは4〜5cm長さに切る。

2. 2

   フライパンにごま油と豆板醤を熱し、豚ひき肉を炒める。

3. 3

   豚ひき肉の色が変わったら、もやしとニラを加えて炒め合わせる。

4. 4

   もやしがしんなりしたら、醤油とみりんを加えて全体に絡める。

5. 5

   汁気が少なくなるまで炒めて完成。