牛肉とパプリカの甘辛炒め彩り豊かなパプリカと牛肉の旨味が、甘辛いタレで絡み合ったご飯が進む一品です。
牛肉とパプリカの甘辛炒め
調理時間: 15分人数: 1人分
簡単野菜ごはんが進む
栄養成分(1人分)
- エネルギー
- 310 kcal
- たんぱく質
- 17 g
- 脂質
- 18 g
- 炭水化物
- 15 g
- 食塩相当量
- 1.2 g
※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。
材料
サインインして材料を買い物リストに追加作り方
調理モード- 1
牛肉は食べやすい大きさに切り、醤油、みりん、砂糖、片栗粉を混ぜ合わせたタレを揉み込んで下味をつける。
- 2
パプリカは乱切りにする。
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、牛肉を炒める。色が変わったら一旦取り出す。
- 4
同じフライパンにパプリカを入れ、さっと炒める。
- 5
牛肉を戻し入れ、全体を混ぜ合わせながら炒める。
- 6
全体に火が通り、タレが絡んだら完成。