基本のニラチヂミシンプルながらもニラの風味が食欲をそそる、定番のチヂミです。外はカリッと、中はもちっとした食感が楽しめます。
基本のニラチヂミ
調理時間： 30分人数： 2人分
定番簡単おつまみ
材料
サインインして材料を買い物リストに追加作り方
調理モード- 1
ニラは3〜4cm長さに切る。
- 2
ボウルに薄力粉、片栗粉、卵、水を加えてよく混ぜ、生地を作る。
- 3
生地にニラを加えて混ぜ合わせる。
- 4
フライパンにごま油を熱し、生地を流し入れて中火で焼く。 ★ポイント: 周りがカリッとしてきたら裏返す合図。
- 5
裏返して蓋をし、弱火で3〜4分焼く。
- 6
タレの材料を混ぜ合わせる。
- 7
焼きあがったチヂミを食べやすい大きさに切り、タレにつけていただく。