ひき肉と野菜の重ね蒸しキャベツ、ひき肉、玉ねぎ、にんじんを重ねて蒸すだけの簡単ヘルシー料理。素材の旨味が凝縮され、ヘルシーながら満足感があります。
ひき肉と野菜の重ね蒸し
調理時間： 25分人数： 2人分
蒸し料理ヘルシーひき肉野菜
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 280 kcal
- たんぱく質
- 16 g
- 脂質
- 18 g
- 炭水化物
- 10 g
- 食塩相当量
- 0.8 g
※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。
材料
サインインして材料を買い物リストに追加作り方
調理モード- 1
キャベツは葉を剥がし、さっと茹でて冷水にとり、水気をしっかり絞る。
- 2
玉ねぎとにんじんはすりおろす。
- 3
ボウルにひき肉、すりおろした玉ねぎとにんじん、酒、塩、こしょうを入れてよく混ぜる。
- 4
蒸し器または深めのフライパンに湯を沸かし、キャベツの葉を敷き、その上にひき肉のタネを広げる。
- 5
さらにキャベツの葉で包むように重ね、蓋をして中火で15〜20分蒸す。
- 6
火が通ったら器に取り分け、ポン酢をかけていただく。