鶏もも肉の照り焼き丼

栄養成分（1人分）

エネルギー

600 kcal

たんぱく質

35 g

脂質

25 g

炭水化物

55 g

食塩相当量

2.2 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

1. 1

   鶏もも肉は一口大に切り、軽く片栗粉をまぶす。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を皮目から焼く。両面に焼き色がついたら余分な油を拭き取る。

3. 3

   醤油、みりん、酒、砂糖を混ぜ合わせ、照り焼きのタレを作る。

4. 4

   タレをフライパンに加え、鶏肉に絡めながら煮詰める。

5. 5

   丼にご飯を盛り、照り焼き鶏を乗せる。

6. 6

   ★ポイント: タレを加える前に鶏肉の余分な油を拭き取ると、タレが絡みやすくなります。