豚肉とキャベツの味噌炒め味噌のコクと豚肉、キャベツの旨味が相性抜群。ご飯が進む、ボリューム満点のおかずです。
豚肉とキャベツの味噌炒め
調理時間： 15分人数： 3人分
豚肉キャベツ味噌炒めおかず
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 380 kcal
- たんぱく質
- 20 g
- 脂質
- 20 g
- 炭水化物
- 25 g
- 食塩相当量
- 1.8 g
※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。
材料
サインインして材料を買い物リストに追加作り方
調理モード- 1
キャベツはざく切り、ピーマンは乱切りにする。豚肉は食べやすい大きさに切る。
- 2
ボウルに味噌、みりん、砂糖、豆板醤（お好みで）を入れて混ぜ合わせ、合わせ調味料を作る。
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める。色が変わったらキャベツ、ピーマンを加えて炒め合わせる。
- 4
野菜がしんなりしたら、(2)の合わせ調味料を回し入れ、全体に絡めながら炒める。
- 5
★ポイント: 合わせ調味料を加えたら、強火で手早く炒めることで、野菜のシャキシャキ感を保てます。