ベーコンと玉ねぎのガレット

調理時間： 30分人数： 2人分

ガレットおもてなしじゃがいも

材料

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材料費合計¥490

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1
じゃがいもは皮をむき、スライサーなどで千切りにする。玉ねぎは薄切り、ベーコンは1cm幅に切る。
2
フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコンと玉ねぎを炒める。
3
ボウルに千切りにしたじゃがいも、炒めたベーコンと玉ねぎ、ピザ用チーズ、塩、こしょうを入れて混ぜ合わせる。
4
フライパンに(3)を円形に広げ入れ、中火で両面に焼き色がつくまで焼く。 ★ポイント: じゃがいもは水にさらさず、でんぷん質を残したまま使うとまとまりやすくなります。