鶏肉と根菜の炊き込みご飯

栄養成分（1人分）

エネルギー

550 kcal

たんぱく質

18.5 g

脂質

15.2 g

炭水化物

85 g

食塩相当量

1.8 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

1. 1

   米は洗ってザルにあげ、30分ほど水気を切る。

2. 2

   鶏もも肉は1cm角に切り、にんじんはみじん切り、ごぼうはささがきにして水にさらし、水気を切る。たまねぎはみじん切りにする。

3. 3

   フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉、ごぼう、にんじん、たまねぎを炒める。火が通ったら醤油、みりん、酒を加えて汁気が少なくなるまで炒める。

4. 4

   炊飯器に米とだし汁を入れ、2の具材を汁ごと加えて軽く混ぜ、通常通り炊く。

5. 5

   炊き上がったら全体をさっくりと混ぜ合わせる。