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豚キムチオムライス

調理時間: 15分人数: 2人分
韓国料理豚肉キムチ

栄養成分(1人分)

エネルギー
680 kcal
たんぱく質
28 g
脂質
40 g
炭水化物
50 g
食塩相当量
2 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

材料が足りない・代用したい場合には、材料をチェックすると代用品を提案できます。

  • 豚バラ肉80g¥180
  • キムチ50g¥80
  • ごはん茶碗2杯分¥100
  • 卵4個¥100
  • ごま油小さじ1¥10
  • 醤油小さじ1¥5
  • 塩少々¥5
  • こしょう少々¥5
材料費合計¥485
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  1. 1

    豚バラ肉は1cm幅に切る。キムチはざく切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、豚バラ肉を炒める。色が変わったらキムチを加えて炒め合わせる。

  3. 3

    ごはんを加えて炒め、醤油、塩、こしょうで味を調える。

  4. 4

    皿に盛る。

  5. 5

    ボウルに卵を割りほぐし、塩少々を加える。

  6. 6

    別のフライパンにバター(分量外)を熱し、卵液を流し入れて半熟状に炒め、豚キムチライスを包むように乗せる。

  7. 7

    お好みで刻みネギや韓国海苔を散らす。