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古米のオムライス

調理時間: 35分人数: 1人分
オムライス古米活用ケチャップ洋食風

栄養成分(1人分)

エネルギー
650 kcal
たんぱく質
25 g
脂質
30 g
炭水化物
70 g
食塩相当量
2 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

材料が足りない・代用したい場合には、材料をチェックすると代用品を提案できます。

  • 古米1合¥50
  • 鶏むね肉50g¥70
  • 玉ねぎ1/4個¥20
  • 卵2個¥60
  • ケチャップ大さじ3¥45
  • バター10g¥40
  • 塩少々¥5
  • こしょう少々¥5
  • サラダ油適量¥5
材料費合計¥300
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主要な材料はオンラインでも購入できます。

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  1. 1

    古米は炊いて冷ましておく。鶏むね肉、玉ねぎは1cm角に切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉、玉ねぎを炒める。

  3. 3

    野菜がしんなりしたら、古米を加えて炒め合わせる。

  4. 4

    ケチャップを加えて全体に絡め、塩、こしょうで味を調える。

  5. 5

    別のフライパンにバターを熱し、溶き卵(2個分)を流し入れ、半熟状になったらケチャップライスを乗せて包む。

  6. 6

    形を整え、お皿に滑らせるように乗せる。

  7. 7

    お好みでケチャップ(分量外)をかける。