古米のチャーハン

栄養成分（1人分）

エネルギー

600 kcal

たんぱく質

18 g

脂質

25 g

炭水化物

75 g

食塩相当量

2.2 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

1. 1

   古米は炊いて冷ましておく。長ネギはみじん切りにする。

2. 2

   卵は溶きほぐし、塩、こしょうを加えておく。

3. 3

   フライパンにサラダ油を熱し、溶き卵を流し入れて半熟状になったら一度取り出す。

4. 4

   同じフライパンにごま油と長ネギ、チャーシューを加えて炒める。

5. 5

   古米を加えて、卵を戻し入れ、全体を炒め合わせる。

6. 6

   鍋肌から醤油を回し入れ、塩、こしょうで味を調えながら炒める。

7. 7

   器に盛り付ける。