鶏ささみとネギの甘酢炒め

栄養成分（1人分）

エネルギー

220 kcal

たんぱく質

25 g

脂質

8 g

炭水化物

15 g

食塩相当量

1.3 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

1. 1

   鶏ささみは筋を取り、一口大に切って片栗粉をまぶす。

2. 2

   長ねぎは斜め切りにする。

3. 3

   ボウルに酢、砂糖、醤油を入れて混ぜ合わせ、甘酢あんを作る。

4. 4

   フライパンにサラダ油を熱し、ささみを炒める。火が通ったら長ねぎを加えて炒め合わせる。

5. 5

   長ねぎがしんなりしたら、甘酢あんを回し入れ、全体に絡める。 ★ポイント: 甘酢あんは煮詰めすぎると焦げ付きやすいので注意しましょう。

6. 6

   照りが出てきたら火を止めて完成。