Name: 小松菜とピーマンのしいたけ入り卵とじ丼
Total time: 25 min
Yield: 2人分
Ingredients: ご飯 2杯分; たまご 3個; ピーマン 1個; しいたけ 4枚; 小松菜 1/2束; だし汁 150ml; 醤油 小さじ2; みりん 小さじ1; サラダ油 大さじ1; 塩 少々; 胡椒 少々; 青ねぎ（飾り） 適量

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