豚肉とキャベツの味噌炒めシャキシャキのキャベツと豚肉の旨味が味噌だれに絡む、ご飯が進むおかずです。
豚肉とキャベツの味噌炒め
調理時間: 15分人数: 1人分
豚肉野菜炒め物和食
栄養成分(1人分)
- エネルギー
- 400 kcal
- たんぱく質
- 20 g
- 脂質
- 30 g
- 炭水化物
- 15 g
- 食塩相当量
- 2 g
※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。
材料
サインインして材料を買い物リストに追加作り方
調理モード- 1
豚肉は食べやすい大きさに切り、キャベツはざく切り、ピーマンは細切りにする。
- 2
ボウルに味噌、みりん、砂糖、酒を混ぜ合わせておく。
- 3
フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。
- 4
豚肉の色が変わったらキャベツ、ピーマンを加えて炒め合わせる。
- 5
野菜がしんなりしたら、合わせ調味料を加えて全体に絡める。
- 6
★ポイント: 野菜は炒めすぎず、シャキシャキ感を残しましょう。