キャベツたっぷり!ひき肉と野菜の和風あんかけ野菜の甘みとひき肉の旨味を、優しい和風あんでまとめた一品。ご飯が進みます。
キャベツたっぷり!ひき肉と野菜の和風あんかけ
調理時間: 25分人数: 2人分
あんかけ野菜ひき肉和風
栄養成分(1人分)
- エネルギー
- 320 kcal
- たんぱく質
- 15.8 g
- 脂質
- 18.5 g
- 炭水化物
- 25.3 g
- 食塩相当量
- 1.5 g
※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。
材料
サインインして材料を買い物リストに追加作り方
調理モード- 1
キャベツはざく切り、玉ねぎとにんじんは薄切りにする。
- 2
フライパンにごま油を熱し、ひき肉を炒める。
- 3
ひき肉の色が変わったら、玉ねぎ、にんじん、キャベツを加えて炒め合わせる。
- 4
野菜がしんなりしたら、だし汁、醤油、みりんを加えて煮立たせる。
- 5
水溶き片栗粉(片栗粉小さじ2に水小さじ4を混ぜたもの)を回し入れ、とろみをつける。 ★ポイント: とろみは一度に加えず、様子を見ながら調整してください。