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トマトと玉ねぎのにんにく炒め

調理時間: 10分人数: 4人分
野菜副菜炒め物

栄養成分(1人分)

エネルギー
100 kcal
たんぱく質
2 g
脂質
7 g
炭水化物
10 g
食塩相当量
1 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

材料が足りない・代用したい場合には、材料をチェックすると代用品を提案できます。

  • トマト2個¥200
  • 玉ねぎ1/2個¥50
  • にんにく1かけ¥10
  • オリーブオイル大さじ1¥30
  • 塩少々¥5
  • こしょう少々¥5
材料費合計¥300
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  1. 1

    トマトはくし形切り、玉ねぎは薄切り、にんにくはみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火で熱し、香りを出す。

  3. 3

    玉ねぎを加えて透き通るまで炒める。

  4. 4

    トマトを加えてさっと炒め、塩、こしょうで味を調える。 ★ポイント: トマトは炒めすぎず、形が少し残る程度にすると食感が楽しめます。