CookBot

山芋とキャベツの和風スープ

調理時間: 15分人数: 2人分
スープ和食簡単野菜

栄養成分(1人分)

エネルギー
120 kcal
たんぱく質
4 g
脂質
0.5 g
炭水化物
25 g
食塩相当量
1 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

材料が足りない・代用したい場合には、材料をチェックすると代用品を提案できます。

  • 山芋100g¥130
  • キャベツ1/8個¥40
  • だし汁400ml¥10
  • 醤油小さじ1¥5
  • 塩少々¥1
  • 刻みネギ(お好みで)少々¥15
材料費合計¥201
サインインして材料を買い物リストに追加

材料をそろえる

主要な材料はオンラインでも購入できます。

「探す」リンクはアフィリエイトリンクです(Amazon アソシエイト)。価格・在庫はリンク先でご確認ください。

  1. 1

    山芋は皮をむいてすりおろす。キャベツは1cm幅に切る。

  2. 2

    鍋にだし汁とキャベツを入れて火にかけ、キャベツが柔らかくなるまで煮る。

  3. 3

    火を弱め、すりおろした山芋を回し入れ、混ぜながら温める。

  4. 4

    ★ポイント: 山芋を入れたら沸騰させすぎないように注意してください。

  5. 5

    醤油、塩で味を調える。

  6. 6

    器に盛り付け、お好みで刻みネギを散らす。