豚肉ともやしの香味炒めシャキシャキのもやしと豚肉を、香味野菜で風味豊かに炒めました。短時間でできるあと一品にぴったりな炒め物です。
豚肉ともやしの香味炒め
調理時間: 10分人数: 3人分
豚肉もやし炒め物
栄養成分(1人分)
- エネルギー
- 350 kcal
- たんぱく質
- 20 g
- 脂質
- 25 g
- 炭水化物
- 10 g
- 食塩相当量
- 1.8 g
※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。
材料
サインインして材料を買い物リストに追加作り方
調理モード- 1
豚肉は食べやすい大きさに切り、醤油(分量外)少々で下味をつける。
- 2
ニラは4〜5cm長さに切る。
- 3
フライパンにごま油とにんにく、生姜を入れて弱火で熱し、香りを出す。
- 4
豚肉を加えて中火で炒め、色が変わったらもやしを加えて炒める。
- 5
もやしがしんなりしたらニラを加え、さっと炒め合わせる。
- 6
醤油とオイスターソースを加えて全体に絡める。 ★ポイント: ニラは火を止める直前に入れると色鮮やかに仕上がります。
- 7
器に盛り付けて完成。