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豚の生姜焼き

調理時間: 15分人数: 2人分
豚肉和食簡単

栄養成分(1人分)

エネルギー
450 kcal
たんぱく質
25 g
脂質
25 g
炭水化物
20 g
食塩相当量
2.5 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

材料が足りない・代用したい場合には、材料をチェックすると代用品を提案できます。

  • 豚ロース薄切り肉200g¥400
  • 玉ねぎ1/2個¥50
  • 醤油大さじ2¥20
  • みりん大さじ2¥20
  • 酒大さじ1¥10
  • おろし生姜小さじ2¥30
  • サラダ油適量¥10
材料費合計¥540
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  1. 1

    玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2

    ボウルに醤油、みりん、酒、おろし生姜を混ぜ合わせ、タレを作る。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める。色が変わってきたら玉ねぎを加えて炒め合わせる。

  4. 4

    玉ねぎがしんなりしたら、2のタレを回し入れ、全体に絡めながら炒める。

  5. 5

    タレが煮詰まって照りが出たら火を止める。 ★ポイント: タレを加えたら焦げ付かないように手早く炒めましょう。