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白菜と豚バラ肉の味噌炒め

調理時間: 20分人数: 1人分
炒め物ご飯が進む味噌

栄養成分(1人分)

エネルギー
400 kcal
たんぱく質
15 g
脂質
30 g
炭水化物
15 g
食塩相当量
2 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

材料が足りない・代用したい場合には、材料をチェックすると代用品を提案できます。

  • 白菜1/4個¥80
  • 豚バラ薄切り肉80g¥200
  • 味噌大さじ1¥20
  • みりん大さじ1/2¥5
  • 砂糖小さじ1/2¥5
  • サラダ油小さじ1¥5
材料費合計¥315
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  1. 1

    白菜はざく切り、豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    味噌、みりん、砂糖を混ぜ合わせておく。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、豚バラ肉を炒める。

  4. 4

    肉の色が変わったら白菜を加えて炒め合わせる。

  5. 5

    白菜がしんなりしたら、混ぜ合わせた調味料を加えて全体に絡める。

  6. 6

    器に盛り付けて完成。