豚肉と野菜の味噌炒め

栄養成分（1人分）

エネルギー

500 kcal

たんぱく質

23 g

脂質

28 g

炭水化物

40 g

食塩相当量

2.5 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

1. 1

   豚肉は一口大に切る。玉ねぎは薄切り、人参とじゃがいもは短冊切りにする。

2. 2

   ボウルに味噌、みりん、砂糖を入れて混ぜ合わせ、タレを作る。

3. 3

   フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める。色が変わったら玉ねぎ、人参、じゃがいもを加えて炒め合わせる。

4. 4

   野菜がしんなりしてきたら、混ぜ合わせたタレを加えて全体に絡めながら炒める。 ★ポイント: じゃがいもは電子レンジで軽く加熱しておくと、火の通りが早くなります。