豚肉とキャベツの味噌炒めご飯が進む定番おかず。味噌の風味が食欲をそそります。
豚肉とキャベツの味噌炒め
調理時間： 15分人数： 2人分
炒め物豚肉キャベツ味噌
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 400 kcal
- たんぱく質
- 20 g
- 脂質
- 28 g
- 炭水化物
- 15 g
- 食塩相当量
- 1.8 g
※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。
材料
サインインして材料を買い物リストに追加作り方
調理モード- 1
豚肉は食べやすい大きさに切る。キャベツはざく切り、ピーマンは細切りにする。
- 2
ボウルに味噌、みりん、酒、砂糖を入れてよく混ぜ合わせ、調味味噌を作る。
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める。色が変わったらキャベツ、ピーマンを加えて炒める。
- 4
野菜がしんなりしたら調味味噌を加え、全体に絡めながら炒める。
- 5
器に盛り付けて完成。 ★ポイント: 味噌だれを加えたら、焦げ付かないように手早く炒めましょう。