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豚肉と白菜の重ね蒸し

調理時間: 25分人数: 2人分
蒸し料理豚肉白菜

栄養成分(1人分)

エネルギー
450 kcal
たんぱく質
20 g
脂質
30 g
炭水化物
15 g
食塩相当量
1.5 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

材料が足りない・代用したい場合には、材料をチェックすると代用品を提案できます。

  • 豚バラ薄切り肉200g¥300
  • 白菜1/4株¥100
  • ポン酢適量¥50
  • 刻みネギ適量¥30
材料費合計¥480
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  1. 1

    白菜は葉を一枚ずつはがし、豚肉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋に白菜と豚肉を交互に重ねていく。

  3. 3

    蓋をして中火で15〜20分蒸す。

  4. 4

    蒸しあがったら器に盛り、ポン酢と刻みネギをかける。