CookBot

鉄鍋で作る!鶏肉の黒酢炒め

調理時間: 20分人数: 2人分
中華風鉄分簡単

栄養成分(1人分)

エネルギー
550 kcal
たんぱく質
35 g
脂質
30 g
炭水化物
30 g
食塩相当量
2 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

材料が足りない・代用したい場合には、材料をチェックすると代用品を提案できます。

  • 鶏もも肉250g¥350
  • ピーマン1個¥50
  • 玉ねぎ1/4個¥30
  • 生姜1かけ¥30
  • 黒酢大さじ3¥40
  • 醤油大さじ1¥10
  • 砂糖大さじ1¥10
  • 片栗粉大さじ1¥10
  • サラダ油適量¥20
材料費合計¥550
サインインして材料を買い物リストに追加

材料をそろえる

主要な材料はオンラインでも購入できます。

「探す」リンクはアフィリエイトリンクです(Amazon アソシエイト)。価格・在庫はリンク先でご確認ください。

  1. 1

    鶏肉は一口大に切り、片栗粉をまぶす。ピーマン、玉ねぎは乱切りにする。生姜はみじん切りにする。

  2. 2

    ボウルに黒酢、醤油、砂糖を混ぜ合わせておく。

  3. 3

    熱した鉄鍋にサラダ油をひき、鶏肉を焼く。両面に焼き色がついたら、ピーマン、玉ねぎ、生姜を加えて炒める。

  4. 4

    野菜がしんなりしたら、混ぜ合わせておいた調味料を回し入れ、全体に絡めるように炒め合わせる。

  5. 5

    器に盛り付けて完成。