鉄鍋で作る!鶏肉の黒酢炒め鉄鍋で調理することで、鶏肉の旨味と香ばしさが引き立ちます。黒酢のさっぱりとした酸味が食欲をそそります。
鉄鍋で作る!鶏肉の黒酢炒め
調理時間: 20分人数: 2人分
中華風鉄分簡単
栄養成分(1人分)
- エネルギー
- 550 kcal
- たんぱく質
- 35 g
- 脂質
- 30 g
- 炭水化物
- 30 g
- 食塩相当量
- 2 g
※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。
材料
サインインして材料を買い物リストに追加作り方
調理モード- 1
鶏肉は一口大に切り、片栗粉をまぶす。ピーマン、玉ねぎは乱切りにする。生姜はみじん切りにする。
- 2
ボウルに黒酢、醤油、砂糖を混ぜ合わせておく。
- 3
熱した鉄鍋にサラダ油をひき、鶏肉を焼く。両面に焼き色がついたら、ピーマン、玉ねぎ、生姜を加えて炒める。
- 4
野菜がしんなりしたら、混ぜ合わせておいた調味料を回し入れ、全体に絡めるように炒め合わせる。
- 5
器に盛り付けて完成。