鶏ささみと豆腐の和風あんかけ鶏ささみと豆腐を使い、優しい和風あんで仕上げた一品。ささみはレンジで加熱して手軽に作れます。
鶏ささみと豆腐の和風あんかけ
調理時間： 15分人数： 1人分
簡単ヘルシー和食
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 220 kcal
- たんぱく質
- 26 g
- 脂質
- 6 g
- 炭水化物
- 15 g
- 食塩相当量
- 1.5 g
※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。
材料
サインインして材料を買い物リストに追加作り方
調理モード- 1
鶏ささみは筋を取り、耐熱皿に乗せて酒（分量外）少々（分量外）を振り、ふんわりラップをして電子レンジで2分〜2分半加熱し、粗熱が取れたらほぐす。
- 2
豆腐は水切りし、一口大に切る。
- 3
小鍋にだし汁、醤油、みりん、生姜を入れて煮立たせ、水溶き片栗粉でとろみをつける。
- 4
ほぐしたささみと豆腐を加え、あんを絡める。
- 5
器に盛り付け、青ねぎを散らす。