鶏もも肉とキャベツの黒酢炒め

栄養成分（1人分）

エネルギー

520 kcal

たんぱく質

33 g

脂質

32 g

炭水化物

22 g

食塩相当量

2.1 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

1. 1

   鶏もも肉は一口大に切り、片栗粉をまぶす。キャベツはざく切り、玉ねぎは薄切り、ピーマンは乱切りにする。

2. 2

   ボウルに黒酢、醤油、砂糖、片栗粉（分量外）を入れて混ぜ合わせ、黒酢あんを作る。

3. 3

   フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を炒める。

4. 4

   鶏肉に焼き色がついたら、玉ねぎ、ピーマンを加えて炒める。

5. 5

   玉ねぎがしんなりしたらキャベツを加え、さらに炒める。

6. 6

   野菜がしんなりしたら、合わせた黒酢あんを回し入れ、とろみがつくまで炒め合わせたら完成。