鶏むね肉とレタスの梅しそ和えさっぱりとした梅としその風味が食欲をそそる、ヘルシーな和え物です。暑い時期にもぴったり。
鶏むね肉とレタスの梅しそ和え
調理時間: 15分人数: 2人分
鶏むね肉レタス梅しそ和え物
栄養成分(1人分)
- エネルギー
- 280 kcal
- たんぱく質
- 42 g
- 脂質
- 8 g
- 炭水化物
- 7 g
- 食塩相当量
- 1.6 g
※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。
材料
サインインして材料を買い物リストに追加作り方
調理モード- 1
鶏むね肉は鍋に入れ、かぶるくらいの水と少量の酒(分量外)で茹でる。粗熱が取れたら手で細かく裂く。
- 2
レタスは食べやすい大きさにちぎる。
- 3
梅干しは包丁でたたき、種を取り除く。青じそは千切りにする。
- 4
ボウルにたたいた梅干し、醤油、みりん、青じそを入れて混ぜ合わせる。
- 5
鶏肉とレタスをボウルに入れ、和え衣と和える。
- 6
器に盛り付けて完成。