豚ひき肉とキャベツの味噌炒め豚ひき肉とキャベツを、甘めの味噌だれで炒めたご飯が進む一品です。生姜の風味がアクセント。
豚ひき肉とキャベツの味噌炒め
調理時間: 15分人数: 2人分
炒め物ひき肉キャベツ味噌
栄養成分(1人分)
- エネルギー
- 380 kcal
- たんぱく質
- 19 g
- 脂質
- 26 g
- 炭水化物
- 18 g
- 食塩相当量
- 2 g
※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。
材料
サインインして材料を買い物リストに追加作り方
調理モード- 1
キャベツはざく切り、玉ねぎは薄切りにする。
- 2
ボウルに味噌、砂糖、みりん、酒、生姜を混ぜ合わせておく。
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、豚ひき肉を炒める。色が変わったら玉ねぎを加えて炒める。
- 4
玉ねぎがしんなりしたらキャベツを加えて炒め合わせる。
- 5
合わせ調味料を回し入れ、全体に絡めながら炒める。 ★ポイント: 味噌だれは焦げ付きやすいので、火加減に注意しましょう。
- 6
器に盛る。