鶏肉と野菜の和風あんかけ丼鶏肉と彩り豊かな野菜を、優しい和風味のあんでまとめたヘルシーな丼です。ご飯が進む一品です。
鶏肉と野菜の和風あんかけ丼
調理時間: 15分人数: 2人分
丼鶏肉野菜
栄養成分(1人分)
- エネルギー
- 500 kcal
- たんぱく質
- 25 g
- 脂質
- 15 g
- 炭水化物
- 65 g
- 食塩相当量
- 3.5 g
※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。
材料
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調理モード- 1
鶏もも肉は一口大に切る。玉ねぎはくし切り、にんじんとジャガイモは短冊切りにする。
- 2
鍋にだし汁、醤油、みりんを入れて火にかけ、煮立ったら鶏肉、にんじん、ジャガイモを加える。
- 3
野菜が柔らかくなるまで煮たら、水溶き片栗粉でとろみをつける。
- 4
丼にご飯を盛り、(3)をかける。
- 5
★ポイント: ジャガイモは電子レンジで少し加熱しておくと、火の通りが早くなり時短になります。